牛至的做法节能

来源:    作者:笔名    2020-10-20

牛至的做法

文章导读 牛至大家都了解吗,它的另一种叫法是痢草,它的用处有很多,牛至也是很出名的香料,在古代很多的人就特别的喜欢它的味道, 牛至能够用来制作很多的美食。常见的就是披萨,牛至的功效也表现在很多的方面,能够治疗发热,腹痛,下面我们就来看看牛至的做法。

现在的中草药的种类有很多,中草药在治疗一些疾病上都会有很好的效果,能够用来治疗一些疾病,例如头疼,乏力,呕吐,牛至的功效与作用还有很多,今天我们来看看牛至的做法。

主要价值

利用价值

全草入药,可预防流感,治中暑、感冒、头痛身重、腹痛、呕吐、胸膈胀满、气阻食滞、小儿食积腹胀、腹泻、月经过多、崩漏带下、皮肤搔痒及水肿等症,其散寒发表功用,尤胜于薄荷。在云南、贵州、四川三省作香薷收购及使用。全草又可提芳香油,鲜茎叶含油0..2%,干茎叶含油0.%,油的比重(15℃)0..910,旋光度(20℃)-20°-70°,含醇量(以香草醇计)%,含酚量(以麝香草酚计)约含7%,除供调配香精外,亦用作酒曲配料。此外它又是很好的蜜源植物。

牛至油是牛至从植物"牛至"中提取的挥发油,为淡黄色油状液体易患营养缺乏症,全世界范围内均有以此为原料的人用药品和保健品,长期以来,欧美把它作为食品的抗菌防腐保鲜剂,也是中国和国外大多数国家(欧盟等)批准使用的饲料添加剂。主要成分为酚类化合物,其中:香芹酚约占80%;百里香素约占8.7%;麝香草酚占约2.5%;萜品烯约占2.1%。研究发现,植物中的酚类化合物有抗菌 作用,在含酚类化合物的植物中,牛至属植物(牛至、百里香等)中的香芹酚和百里香酚的含量最高,含生物合成香芹酚和百深喉:对啊!百度始终不肯放弃控股里香酚的前体(Y一赧品烯和p一异丙甲苯)的水平也很高。

简易炒鸡肉柠檬牛至

鸡肉用锅炒好后跟柠檬和牛至一起蒸,很适合做平日的晚餐。

材料

无骨去皮鸡胸肉2块,柠檬1个,现磨黑胡椒和盐适量,橄榄油1汤匙,干牛至1茶匙,新鲜欧芹2根,点缀用

做法

1.将柠檬切两半,将一半的柠檬汁挤到鸡肉上。用盐入味后放置一旁。同时用小锅中低火将油烧热。

2.当油烧热时,加入鸡肉,一边炒鸡肉一边加入另一半的柠檬汁,胡椒和牛至。将鸡肉每边煎分钟或直到汁液变清。用少许欧芹点缀。

对于牛至的做法大家应该了解,也知道了它的一些营养价值,它也是一种很好的中草药,现在的一些中草药对于治疗一些疾病的效果都是很好的,中药治疗疾病的方法也已经是很受欢迎的了,能够从根本上治愈一些疾病,这是最大的特点。

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