馬實菜的功效是什么

来源:    作者:笔名    2019-11-23

  随着现实社会的饮食生活水平不断的在发展,很多食物当中都含有一定的脂肪,需要营养搭配均衡才能使身体更加健康,而马石菜是日常生活中比较常见的一种野菜,马石菜也被称为马齿笕,各个地区都有特别的称呼,经常食用马石菜可以有效达到保护心脑血管的功效,而且还可以起到清凉解毒的作用马石菜的功效马齿苋主治肠炎、痢疾、尿血、尿道炎、湿疹、皮炎、赤白带下,各种痈肿、疮疖、乳痛、痔疮出血、毒蛇咬伤以及肺结核等现代药理学研究马齿苋对于盖痢疾杆和、大肠杆菌、伤寒杆菌、金黄色葡萄球菌都有很强抑制作用,所以马齿苋是治疗腹泄有肠炎的有效药物對于小兒拉肚子、大便稀水、有點發燒有治療效果1、马齿苋的营养价值:它的ω- 脂肪酸含量高于人和其他植物ω- 脂肪酸能抑制人体对胆固酸和吸收,降代血液胆固醇浓度改善血管子壁弹性,对防治心血管疾病很有利2、马齿苋治疗拉肚子:如果一天拉肚子十几次,味道特别臭,菌痢带脓血,肚子有下坠感,用马齿苋来止腹泻效果很好,但如果没有任何味道,属脾虚,用山药食疗比较好 、马齿苋治疗脓疮:用马齿苋捣碎敷于脓疮上也有很好的效果4、马齿苋治疗手脚出汗多:手脚出汗多的年轻人,可以用干马齿苋50克煮水,等水温凉后把手和脚放在里面泡上5~10分钟,持续两至三天效果非常明显5、马齿苋可以清热利湿燥湿,对润肤养颜有一定的间接作用6、健脾止泻:茯苓加马齿苋有清热利湿,健脾止泻的作用7、缓解过敏性皮肤瘙痒:干马齿苋120克、煎水 0分钟,去药渣泡浴或毛巾沾取冷敷,可以起到很好的缓解皮肤瘙痒的作用五种马石菜的吃法:1、凉拌着趁鲜吃将马生菜洗净后用开水焯一下,捞出后放入凉水中泡一下,然后挤干水分,放入盘中,放入蒜泥,少许盐,香油,味精,拌匀即可2、烙饼吃马生菜洗净焯过水后,捞出晾凉,放入盆中,加入适量的面粉和盐,再放入鸡蛋一个,葱花适量,和成糊状,备用平锅内放入少许花生油,待油温热了,放入和好的糊糊,煎好一面定型后翻过来再煎另一面,煎熟了为止 、做成干菜夏秋之际马齿苋最多的时候,多摘一些回家,用开水炒后,晾晒起来冬天或是春节的时候,把干的马齿苋泡发好,剁碎了,放入肉馅,少许的韭菜(提味儿),盐,香油,包成大蒸包干菜的味道更为特别,也同样的唯美可口,春节的时候吃,还能取个好兆头,马生菜,马上,生财!我今年就准备了不少的干马生菜,到了春节,送给姐姐妹妹她们,让她们也用这种野菜包个大蒸包吃,吃出好兆头4、做汤马齿苋与肉丝做汤,出锅前甩上蛋花5、炒着吃马齿苋可以炒肉丝,炒鸡蛋

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