痛风可以吃鱿鱼吗

来源:    作者:笔名    2019-06-28

痛风可以吃鱿鱼吗

痛风病患者大多数都是由于常年尿酸高的现象导致的,得了痛风病之后不仅饮食会受到一定的干扰,而且患者在发病的时候会感觉浑身的关节都疼痛,对于身体的伤害性非常的大,而且很可能就会导致肾脏方面的疾病,所以一定要及时的进行治疗,那么痛风患者可以吃鱿鱼吗?

痛风是一种单钠尿酸盐沉积所致的晶体相关性关节病,与嘌呤代谢紊乱及(或)尿酸排泄减少所致的高尿酸血症直接相关。痛风是以人体内血尿酸负荷过度为发病基础。人体尿酸的来源分为内源性尿酸和外源性尿酸。内源性尿酸代谢产生的尿酸占80%,而饮食摄入的尿酸外源性尿酸占20%。控制高嘌呤含量的食物摄入,可减低10%-18%的尿酸,同时可减少痛风的急性发作。鱼类是高嘌呤含量食物,每100g含嘌呤mg的鱼类有虱目鱼、乌鱼、吴郭鱼、四破鱼、白带鱼、鲨鱼、吻仔鱼、海鳗、加鲺鱼、秋刀鱼、皮刀鱼、小鱼干、扁平鱼、风尾鱼、沙丁鱼,这些绝对禁止食用。淡水鱼属于中等嘌呤含量,每100g含mg,如草鱼、鲤鱼、黄鳝等,对于痛风患者可以限量食用。总之,痛风患者要控制高嘌呤鱼的摄入,要使用低嘌呤含量的饮食。

这些人最好别吃鱼

吃鱼除了注意上述事项,还要注意不是所有人都适合吃鱼,下面这几类人最好别吃鱼。

肝硬化病人忌吃某些鱼

鱼类脂肪中含有二十碳五烯酸,它是一种不饱和脂肪酸。其代谢产物具有降低血脂、血液粘稠度,抑制血小板凝集作用,对防治心血管疾病有利。因为肝硬化时机体难以产生凝血因子,加以血小板偏低,很容易引起出血。如果再吃富含二十碳五烯酸的沙丁鱼、金枪鱼、青鱼等,容易使病情加重。

痛风患者不宜吃鱼

因鱼类含有丰富的嘌呤类物质,而痛风则是由于人体的嘌呤代谢发生紊乱而引起的。

出血性疾病患者忌多吃

这些人本来体内血小板就少,血液凝集功能差,而鱼的体内有一种叫EPA的蛋白,能够抑制血小板的凝集作用,如果再吃鱼,就会加重毛细血管出血。

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